Svenska litteratursällskapet i Finland, 2018
Muu(t) tekijä(t): Yrsa Lindqvist, Susanne Österlund-Pötzsch ym.Sarja: Skrifter utgivna av Svenska litteratursällskapet i FinlandAsiasanat: ruoka-aineet, ruokaperinne, ruokakulttuuri, ruoka, kulttuuriperintö, alkuperä, elintarvikkeet, ekologisuus, eettisyys, mattradition, kulturarv, livsmedel, matkultur, födoämnen, ursprung, mat, ekologisk aspekt, etiskhet