Tan Terry, Otava, 2005
Aasialaisen ruoanvalmistuksen perusteos - aasialaiset ruoanlaittovälineet, raaka-aineet, valmistusmenetelmät, esillepano, perinteiset itämaiset valmistusmenetelmät. Yli 80 autenttista reseptiä alan huippukokeilta. Kuvitettu. Koko 29 cm *20 cm.