Teoksessaan professori Swahn perehdyttää lukijansa mausteiden salaisuuksiin, tekee selkoa mausteiden ominaisuuksista, viljelemisestä, käytöstä, niiden maantieteellisestä ja historiallisesta taustoista, kertoo tarinoita ja uskomuksia jotka liittyvät mausteisiin jne. Kuvitettu. Dimensiot 29 ¤ 22 cm.
