Klassinen kiinalainen keittiöYan-kit's classic Chinese cookbookKirjaHenkilö So, Yan-kit ; Henkilö Tarpila, VuokkoWSOY 1998. 3. p. NÄYTÄ MUUT VERSIOT (1)Ulkoasu 240 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli englantiJulkaistu Porvoo ; Helsinki ; Juva : WSOY 1998.Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri (ykl 68.25)Aiheet ruokaohjeetruokakulttuuriKiinaLisätiedot Yan-kit So ; suomennos Vuokko Tarpila ; [valokuvat: Paul Williams] ; [piirrokset: Jim Robins ja Eugene Fleury]ISBN 951-0-22864-8 nidottu
