Leivos on kehittynyt leivästä, kirjoittaja luotsaa meidät läpi Euroopan leipähistorian. Myös Suomeen syntyi oma konditoria- ja leivostraditio. Leivos sinällään on jännittävä matka leivän kulttuurihistoriaan ja kunnianosoitus leipomiselle ja käsityölle, jonka perinteet ulottuvat satojen vuosien taakse. Kuvitettu. Dimensiot 22 * 27 cm.