Herkullista kesäruokaa, 2008. 1. painos. Keittokirja.Kun Pohjolan lyhyt kesä on kauneimmillaan, ei keittiömestarikaan halua hikoilla hellan ääressä. Christer Lingström luottaakin yksinkertaisuuden voimaan kesäherkkuja loihtiessaan. Tuoreista raaka-aineista syntyy ihania alku-, pää- ja jälkiruokia vähällä vaivalla. Mukana on myös perusteelliset grillausohjeet.Ruotsin tunnetuimpiin kokkeihin kuuluva Christer Lingström isännöi Sollentunassa Edsbackan krouvia, jolla on ainoana ruotsalaisravintolana kaksi Michelin-tähteä.Poimintoja kirjan ohjeista:Lämmin bulgurisalaatti - Grillatut sinisimpukat - Marinoitu maissikananpoika - Pekoniperunat - Gratinoitu kukkakaalivuoka - Juurestangot - Rosmariini-valkosipulimarinadi - Munakoisotahna - Raparperisorbetti savariinin kera - Italialainen marenki - Paistetut omenat
