Helmer Pesonen, Ajatus, 1998
Kirja etanoista opastaa lukijaa niiden kasvatuksessa, viljelyssä sekä ruoanvalmistuksessa. Lisäksi kirja sisältää erilaisia inspiroivia ruokaohjeita ja reseptejä joiden avulla etanoista voi valmistaa maistuvia aterioita kotona. Dimensiot 25 ¤ 18 cm. Kuvitettu.