Jaakko Kolmonen, Patakolmonen Ky, 1988
Kokkauskirja on erikoisraaka‑aineisiin keskittyvä keittokirja, jossa Jaakko Kolmonen esittelee suomalaisen riistakeittiön harvinaisuuksia ja kokeilevaa ruoanlaittoa. MM. ohjeita mäyrästä, piisamista, majavasta, villisiasta, nahkiaisesta jne.