Jussi Jäppinen, Kopijyvä, 2004
Kirjaan on koottu keskisuomen maakunnan parhaat reseptit ja maukkaimmat ruokalait. Samalla luodaan katsaus keskisuomalaiseen ruokaperinteeseen sekä käsi- ja taideteollisuuden osaamiseen. Tekstit myös englanniksi. Kuvitettu. Dimensiot 30 ¤ 26 cm.