HUOM
Lähdemme työmatkalla 9.6 ja tulemme takaisin 20.6. Tilatut tuotteet pysyvät teille varattuna 20.6. asti, jonka jälkeen pääsemme jälleen lähettämään laskuja.
Apposkaalista mantsikkamöllöön - Karjalan Kannaksen kansanruokaa. (Ruoanteko, Karjala, kotitalous, paikallisruoka)
Kirja koostuu n. 400 kansanomaisen ruoan valmistusohjeesta, jotka on kirjoitettu muistiin haastattelemalla karjalaisen heimon siirtoväen emäntiä. Lisäksi kuvataan vanhaa kannakselaista ruokakulttuuria arki- ja pyhätapoineen. Dimensiot 21 ¤ 15 cm.
