HUOM
Lähdemme työmatkalla 9.6 ja tulemme takaisin 20.6. Tilatut tuotteet pysyvät teille varattuna 20.6. asti, jonka jälkeen pääsemme jälleen lähettämään laskuja.
Kirja on syntynyt arvostuksesta hämäläistä ruokaa kohtaan tuoden maisteltavaksi ja valmistettavaksi reseptiikan, jossa noudatetaan perinteen luomaa raaka-ainevalikoimaa. Kirja tekee läpileikkauksen kartanoiden, pappiloiden ja talonpoikien vaikutuksesta hämäläisen ruokakulttuurin kehittymiseen. Kuvitettu. Dimensiot 22 ¤ 23 cm.
