Kirja tuo esille kasvisruokien maukkauden, monipuolisuuden ja värikylläisyyden. Teko-ohjeissa korostetaan eri sesonkien raaka-aineiden tuoreutta ja luonnollista makua. Kasvisherkkuja kaikkialta maailmasta pääpainon ollessa kuitenkin Välimeren maiden keittiöissä. Kuvitettu. Dimensiot 25 ¤ 22 cm.