HUOM! Hiihtolomalla 25.2 – 2.3. Tilatut tuotteet pysyvät teille varattuna ko. aikajaksona. Toimitukset ja laskujen lähettäminen alkaa jälleen alkaen 3.3.
Teos esittelee jäätelöannosten, juomien, kotijäätelön, jäätelökastikkeiden ja suolaisten serbettien reseptejä. Teos kertoo myös jäätelön historiasta, ravintosisällöstä, säilytyksestä ja tarjoilusta. Kuvitettu. Dimensiot 25 ¤ 18 cm.
