Alkuperäistä thaikeittiötä kuvaa kolmen päämaun eli happaman, suolaisen ja makean yhdistäminen. Kirjan reseptit kattavat niin alkupalat kuin suuret menukokonaisuudet + sen kaunis ja silmää miellyttävä tarjoilu + myös perushohjeet vihannesten ja hedelmien koristelemiseen kaivertamalla + ruokajuomat. Kuvitettu. Dimensiot 23 ¤ 22 cm