HUOM! Hiihtolomalla 25.2 – 2.3. Tilatut tuotteet pysyvät teille varattuna ko. aikajaksona. Toimitukset ja laskujen lähettäminen alkaa jälleen alkaen 3.3.
Viini, laulu & taustajoukot - Hotelli- ja ravintolahenkilökunnan historia. (Järjestöhistoriikki)
Teos kertoo ravintoloissa, kahviloissa, baareissa, työpaikkaruokaloissa ja majoitusliikkeissä työskentelevien ihmisten työstä 1930-luvulta 1990-luvulle. Pääosa heistä oli naisia, matalapalkkaisia, useimmiten vuorotyötä tekeviä, jotka kuljettivat lapsiaan sukulaiselta toiselle, jotta pääsisivät töihin. Kirja on tehty yhteistyössä Palvelualojen ammattiliitto PAMin kanssa. Kuvitettu. Dimensiot 24 ¤ 18 cm.
