Kirja sisältää yli sata reseptiä, joiden tarveaineet ovat Suomessa helposti saatavilla. Reseptien lisäksi kirjassa kerrotaan miten eri riistaeläimiä tulee riiputtaa, mitkä linnut on kynittävä, miten ahven fileroidaan tai miten rakennetaan hyvä savustusuuni.
