Missään kirjan resepteissä ei ole käytetty eläinperäisiä- tai gluteenia sisältäviä raaka aineita. Manuela kannustaa kirjassaan kokeilemaan kasvis- ja hedelmäherkkuja - ja nauttimaan niitä edes kerran viikossa. Ruokavaliossa kasviksien ja hedelmien määrä on suuri, mutta muita hiilihydraatteja syödään säästeliäämmin. Kuvitettu. Dimensiot 25 ¤ 18 cm.
