HUOM! Hiihtolomalla 25.2 – 2.3. Tilatut tuotteet pysyvät teille varattuna ko. aikajaksona. Toimitukset ja laskujen lähettäminen alkaa jälleen alkaen 3.3.
Ruokamaisemia Hämeestä. (Perinneruoat, suomalainen ruokakulttuuri, ruokaohjeet)
Kirja on syntynyt arvostuksesta hämäläistä ruokaa kohtaan tuoden maisteltavaksi ja valmistettavaksi reseptiikan, jossa noudatetaan perinteen luomaa raaka-ainevalikoimaa. Kirja tekee läpileikkauksen kartanoiden, pappiloiden ja talonpoikien vaikutuksesta hämäläisen ruokakulttuurin kehittymiseen. Kuvitettu. Dimensiot 22 ¤ 23 cm.
