Leivontakirja sekä tietoteos esittelee leivän historian, erilaisten viljojen ominaisuudet ja jauhatustavat, tarjoten samalla selkeät vaiheittaiset perusohjeet sekä laajan valikoiman perinteisiä ja kansainvälisiä reseptejä aina tutuista hapanleivistä ja kuohkeista vaaleista vehnäleivistä moderneihin pataleipiin.... Dimensiot 29 ¤ 24 cm. Kuvitettu.
