**KALAT JA ÄYRIÄISET on mitä mainioin kalaruokaideoiden lähde. Kirja sisältää ohjeita mm. kevyiden salaattien, rapeiden grilliherkkujen ja mehevien kalamurekkeiden valmistamiseen.Teet kalansaaliistasi suussa sulavia herkkuja, sillä löydät parhaat ohjeet kädenkäänteessä tästä kirjasta. **Kirjan lopussa on sinun erikoisvieraitasi varten muutama aivan erityisen juhlavan kala- ja äyriäisaterian ohje. • yhteensä 58 ohjetta • värivalokuva jokaisesta annoksesta • yleistietoa • Ohjeet mm. seuraaviin herkkuihin: Savulohi-pastasalaatti, Sitruunainen savukalatahna, Mausteiset grillisilakat, Lohimedaljongit ja rakuunamajoneesi, Pesto-mausteiset kalapihvit, Thaimaalaiset kalapyörykät •
