Meneekö Sinulta usein sormi suuhun ravintolan ruokalistaa lukiessasi? Puhuvatko tv-kokit mielestäsi vierasta kieltä? Ruoka on nykyään trendikäs harrastus, sen lisäksi että se on välttämätön osa elämää. Kansainvälisten ruokaohjelmien koko kirjo on ulottuvillamme, ja kotimaisilla kokkiohjelmilla ja - kilpailuilla on valtavat katsojaluvut. Kokit ovat muusikoiden ja näyttelijöiden veroisia julkisuudenhenkilöitä, kokin ammatti trendikäs ja haluttu ja ruokakursseille on suorastaan tunku. Ravintolakeittiöt ovat kuitenkin aivan oma maailmansa, jossa valtakuntaansa hallitsevat kunnioitusta herättävät mestarit ja jossa myös vallitsee oma kieli. Keittiöslangin käsikirja on ensiapuopas matkalla trendikkään gourmet-maailman kieleen. Kirja sisältää aakkoselliset sanastot niin keittiössä käytettävästä ammattislangista kuin ruokalistojen erikoisuuksista. Kirjassa käsitellään lyhyesti myös illallisen kulkua ja juomia. Kansainvälisiä mittojakaan ei ole unohdettu. Mukana on paljon hauskaa tietoa ja triviaa ruokien ja juomien kiehtovasta maailmasta, ja lopuksi voit testata tietosi visailussa. Keittiöslangin käsikirja on tarpeellinen opas ja loistava lahjakirja kenelle tahansa ruoanlaitosta ja ruoan nauttimisesta kiinnostuneelle! Mikael Tissari (s.1969) on helsinkiläinen keittiömestari, joka on uransa aikana työskennellyt lukuisissa ravintoloissa, mm. Kämp CK's ravintolassa, Lasipalatsissa ja Pravdassa. Maria Tuominiemi (s. 1967) on helsinkiläinen päätoimittaja ja hum. kand. sekä intohimoinen harrastelija, mitä ruoanlaittoon tulee.
