Miller Norma, Gummerus, 1994
-Kirjassa on esitelty sekä kansallisruokia että hieman tuntemattomampia erikoisuuksia Espanjan, Ranskan, Italian, Kreikan, Turkin, Israelin, Lähi-Idän ja Pohjois-Afrikan alueilta.-Alku-, pää- ja jälkiruokia sekä leivonnaisia.