Säilöntäkirja : säilöntä pakastuksesta maitohapposäilöntäänKonservering året runtKirjaHenrikson-Abelin, Kerstin ; Henkilö Laatunen, Saima-Liisa, 1943- ; Knuts, PirkkoTammi 1987 2. p.Ulkoasu [2], 185, [2] sivua : kuvitettu ; 19 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli ruotsiHuomautukset 1. p. 1986Julkaistu Hki : Tammi 1987Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Valmistaja (Painokaari)Lisätiedot [toim.] Ruotsin Kooperativa förbundetin koekeittiö ; päätoim.: Kerstin Henrikson-Abelin ; suom. Saima-Liisa Laatunen ; Suomen oloihin soveltanut Pirkko Knuts, E-osuuskunta Ekan koekeittiö ; [kuvat: Bengt Owe Angare...ja muita] ; [piirrokset: Ingrid af Sandeberg]ISBN 951-30-6392-5 sidottuTÄMÄN AINEISTON TARJOAAPalvelupisteet ja aukioloajatKansalliskirjastoPalvelupisteet ja aukioloajatKysymyksiä tai palautetta aineistosta?KATSO MYÖSMaitohapposäilöntä on muutakin kuin hapankaaliaArtikkeliTekijä: Kiiskinen, ArtoJulkaisuvuosi: (1991)Säilöntä!KirjaTekijä: Mikkola, Risto, kirjoittaja et al.Julkaisuvuosi: (2022)Ravitsemussuositukset muuttumassaArtikkeliJulkaisuvuosi: (1987)Pakastamisen aikaanArtikkeliTekijä: Sillanpää, Marja-LiisaJulkaisuvuosi: (1987)Tämä mies vei Suomen Gastronomian maailmankartalleArtikkeliTekijä: Kyheröinen, KariJulkaisuvuosi: (1987)SaatavuustiedotKommentit (0)KansalliskirjastoNiteitä: 1