Lawrence Rachel, Morgan David, Tuittu Kirsi (suomennos), Gummerus, 2007
-Yksityiskohtaiset ja helpot ohjeet neuvovat taikinan tekemisen, kaulimisen, koristelun ja esipaistamisen salat.-Kokeneellekin leipurille riittää uutta kokeiltavaa taikinan koristelusta tarjoiluehdotuksiin. Hurmaa vieraasi vaikka vuohenjuusto-kirsikkatomaattipiirakalla tai tarjoa vaihteeksi sipuleista valmistettu Tarte Tatin.