kiinalaisen keittiön saliisuudet

Klassinen kiinalainen keittiöYan-kit's classic Chinese cookbookKirjaHenkilö So, Yan-kit ; Henkilö Tarpila, VuokkoWSOY 1998. 3. p. NÄYTÄ MUUT VERSIOT (1)Ulkoasu 240 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli englantiJulkaistu Porvoo ; Helsinki ; Juva : WSOY 1998.Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri (ykl 68.25)Aiheet ruokaohjeetruokakulttuuriKiinaLisätiedot Yan-kit So ; suomennos Vuokko Tarpila ; [valokuvat: Paul Williams] ; [piirrokset: Jim Robins ja Eugene Fleury]ISBN 951-0-22864-8 nidottu

Herkullinen opas kiinalaisen keittiö salaisuuksiin johdattelee lukijansa loihtimaan erilaisia kiinalaisia vaikkapa illallisia ruokineen, oikeanlaisine juomineen, erikoisine mausteineen, kattauksineen sekä tapoineen - tietysti kiinalaisine työtapoineen ja välineineen. Kirja koostuu kiinalaisen keittiön ruokaohjeista maakunnittain. Kuvitettu. Dimensiot 24 ¤ 19 cm.

Kiinalaisen keittiön saliisuudet.

Tämän kirjan ohjeissa käytetään raikkaita vihanneksia ja hedelmiä ja kohtuudella lihaa, kalaa ja kanaa. Yli 80 klassista ruokaohjetta.Kuvitettu.Dimensiot: 25*23cm.

Tämän kirjan ohjeissa käytetään raikkaita vihanneksia ja hedelmiä ja kohtuudella lihaa, kalaa ja kanaa. Yli 80 klassista ruokaohjetta.Kuvitettu.Dimensiot: 25*23cm.

Itämaisia herkkuja kotoisessa keittiössä.Seepra-kirjat

Kiinalaisen keittiön saliisuudet.

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Kirja kertoo kiinalaisten ruokien valmistusmenetelmistä, raaka-aineista ja niiden käsittelystä sekä välineistä. Ruokaohjeet kattavat niin alkupalat kuin keitot ja makeat ruoat sekä teen valmistamisen jne. Kuvitettu. Dimensiot 25 ¤ 19 cm.

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Kirja sisältää 40 klassista kiinalaista ruokalajia yksityiskohtaisine, vaihe vaiheelta etenevine ohjeineen.

Muu(t) tekijä(t): Vuokko Tarpila, Jean CazalsAlkuteos: Ken Hom foolproof Chinese cookeryAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokaperinne

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko Tarpila, Jean CazalsAlkuteos: Ken Hom foolproof Chinese cookeryAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokaperinne

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaMerkinnät: omistajamerkintäAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Sirkka SalonenAlkuteos: Fresh ChineseAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, ruokaperinne