Elintarvike ja terveys -lehti, 2005
Muu(t) tekijä(t): Tapio Välikylä, Helena OksanenMerkinnät: omistajamerkintäAsiasanat: turvallisuus, eräretkeily, luontomatkailu, matkailupalvelut, vaaratilanteet, tapahtumat, järjestäminen, ruokailu, elintarvikehygienia, ohjelmapalvelut, turvallisuusohjeet, ateriapalvelut