Herkullisia salaatteja aamusta iltaan, arkeen ja juhlaan - kevyiksi lisukkeiksi tai aterian pääantimiksi. Vihanneksia, juureksia, hedelmiä, pastaa, kalaa ja lihaa eri tavoin yhdistelemällä voi säveltää uusia makuelämyksiä ja herkutella terveellisesti ympäri vuoden. Lisää vaihtelua tuovat erilaiset kastikkeet. Kirja opastaa tähän runsaaseen makujen maailmaan selkein ohjein ja houkuttelevin kuvin. Mukana on tietoa aineksista ja niiden käsittelystä sekä ehdotuksia eri teemojen ympärille rakennetuista salaattibuffeteista. Myös hyvä leipä ja makeat herkut saavat ohjeensa.

Muu(t) tekijä(t): Lauri HirvensaloAlkuteos: RötmånadsfiskeAsiasanat: eräkertomukset, eräkirjallisuus, erätarinat

Kansantieteilijämme suurteokseen on tallennettu vanhan talonpoikaiskulttuurimme katoava maailma töineen, tapoineen ja esineineen. Kirjailija kertoo, miten esi-isämme hankkivat elantonsa, mitä teknisiä taitoja, työkaluja ja aseita he käyttivät metsällä, kalassa ja viljellessään maata, miten pukeutuivat ja lääkitsivät sairaitaan jne. Kuvitettu. Dimensiot 25 ¤ 18 cm.

Kirjaan on koottu sekä yksinkertaisia, perinteisiä että juhlavien kalaruokien ohjeita. Kalan hienon maun esille houkuttelemiseen ei tarvita monia valmistusaineita. Kuvitettu. Dimensiot 24 ¤ 21 cm.

Muu(t) tekijä(t): Marja LiljeqvistSarja: Suomen lähetysseuran julkaisuAlkuteos: Desert harvestAsiasanat: heimot, botswana, kalahari

Muu(t) tekijä(t): Anto (suom.) LeikolaAlkuteos: Natura viva

Kaksi kirjaa samoissa kansissa. Kuvitettu. Dimensiot27 ¤ 24 cm

Muu(t) tekijä(t): Raija HelistöAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, kalaruoat, äyriäiset

Asiasanat: kalastus, ruija, eränovellit

Muu(t) tekijä(t): Eeva KalajaSarja: Kuukauden kirja 71 ; Disneyn satulukemistoAlkuteos: Roquefort på farlig uppdrag

Muu(t) tekijä(t): Minna KalajokiAsiasanat: historia, veripalvelu

Asiasanat: ruokaohjeet, kasvisruoat, kalaruoat, makrobiotiikka

Muu(t) tekijä(t): Jyrki Jahnukainen, Veikko Rinne ym.Asiasanat: luonnonsuojelu, kalastus, metsästys, eräretkeily, riistanhoito, ympäristö, pyyntivälineet, miljö, jakt, fiske, naturskydd, viltvård, vildmarksvandring, fångstredskap

Ison Karhun eräkirjat ovat metsästys- ja kalastuskertomusten parhaimmistoa. Kirjan erätarinoissa sykkii metsästäjän sydän, saalistamisen hienous sekä mielenrauha, jonka vain erämaiden hiljaisuus ja ääriolosuhteet saavat aikaan. Dimensiot 22 ¤ 15 cm. Kuvitettu.

Lehdessä mm.- Tarina Ruususta (Kalastajasaarennon jatkosotaa)- Pertjärven-Shemenskin kaksoistaistelu I osa- Sissipataljoona 5. talvisodassa