Sarja: SevenAsiasanat: rikoskirjallisuus

Muu(t) tekijä(t): Eeva SalonenAsiasanat: historia, asiakkaat, koulutus, työelämä, hotellit, ravintolat, asiakaspalvelu, työ, majoitusala, ravitsemisala, henkilöstö, työntutkimus, tarjoilijat, tapaustutkimus

Toimi Silvo + Raimo Maaniittu, Suomesta sosialistinen, Marjatta Lustig - Ravintola Salven tarjoilija, Jeesus ja Reijo Paukku, ym.

-La Table ilahduttaa ruokavieraita niin keittiössä kuin salissakin tapahtuvilla edesottamuksilla. -Oman lukunsa muodostavat raaka-aineiden hankintaan ja joskus hiukan hankaliinkin asiakkaisiin liittyvät kommellukset.-Humoristisen piirrossarjan ammatilleen omistautuneet kokki Mourvedre ja tarjoilija Bandol ovat saaneet laajan ystäväjoukon Helsingin Sanomien Ruokatorstai-sivuilta.

Sarja: SevenAsiasanat: rikoskirjallisuus

Alkuteos: The case of the worried waitressOn ravintolan sääntöjen vastaista, että tarjoilija piirittää asiakasta saadakseen neuvoja tai tietoja. Ilmeisesti kaunis Katrine Ellis, Kit, oli syvästi huolistaan jostakin... Niinpä Perry Mason lounaansa lopetettuaan jätti tytölle viestin: "Tavallinen palkkioni neuvottelusta on 10 dollaria. Lautasen alla on juomarahaa 11 dollaria." Sitten hän sanoi nauraen Dellalle, että tyttö ei saapuisi toimistoon. Asianajajaliitto syyttäisi häntä asiakkaiden kalastamisesta. Mutta Kit tuli ja hetkessä Perrylle selivsi, että tytöllä oli täysi syy levottomuuteen- tosiaankin, tämä oli pahassa pulassa.

Merkinnät: omistajamerkintä (tarra)

Asiasanat: tarjoilu, tarjoilijat, ravintola-ala