Finnish literature society, 2003
Muu(t) tekijä(t): Marjatta Hietala, Tanja VahtikariSarja: Studia Fennica, Historica 4Asiasanat: eurooppa, sosiaalihistoria, ruokaperinne, ruokakulttuuri, ruokavaliot, kaupungit, ruoka, vuorovaikutus, ruokatottumukset, elintarvikkeet, kulutus, maaseutu, ruokahuolto, elintarvikehuolto, elintarviketuotanto, valmisruoat