Muu(t) tekijä(t): Mikko Oksanen, Anna-Maija Tanttu ym.Merkinnät: omistajamerkintäAlkuteos: Taivaallista tarjottavaa Finnairin keittiöstä ja viinikellaristaAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri, ateriat, lentoyhtiöt

Alkuteos: Das Muschelessen

Maailman keittiöt : opas kansainväliseen ruokakulttuuriinKirjaHenkilö Huhtala, Ulla, 1943- ; Huhtala, Ursula ; Sultan, SeijaTammi 1992Ulkoasu 160 sivua : kuvitettu ; 25 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset Lisäpainokset: 2. p. 1993. - 3. p. 1997. - 4. p. 1998.Julkaistu Helsinki : Tammi 1992Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)Aiheet ruokaohjeetruoanvalmistusValmistaja (Tampere : Tammer-paino)Lisätiedot Ulla Huhtala, Ursula Huhtala ; Intia-osuus: Seija SultanISBN 951-31-0105-3 sidottu

Suomalainen jäätelökirjaKirjaHaimila, Kirsti ; Laitinen, Jaana ; Lundell, Anna-LiisaWSOY 1989Ulkoasu 128 sivua : kuvitettu ; 25 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset Lisäpainokset: 2. p. 1997.Julkaistu Porvoo ; Hki ; Juva : WSOY 1989Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Kemianteollisuus. Kemian tekniikka (udk 66)Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat (ykl 68.24)Aiheet jäätelöjälkiruoatruokaohjeetValmistaja (Porvoo)Lisätiedot Kirsti Haimila, Jaana Laitinen, Anna-Liisa LundellISBN 951-0-15634-5 sidottu

Aamiaiskirja tulvii ideoita kiireiseen arkiaamuun, rauhallisiin sunnuntaiaamiaisiin sekä brunssille ja aamiaispiknikeille ystävien seurassa. Kirjan ohjeet sopivat niin sinkuille kuin perheellisille sekä muuten ruoanlitosta kiinnostuneille. Kuvitettu. Dimensiot 22 ¤ 20 cm.

Muu(t) tekijä(t): Marja-Leena OvaskainenSarja: Kansanterveyslaitoksen julkaisuja. B 3/2001Asiasanat: ruoka-aineet, ruoat, ruokavalmisteet, ateriat, elintarvikkeet, koko, pakkaukset, ravitsemussuositukset, ravinnonsaanti

Mihin marjamme kelpaavatKirjaHenkilö Rautavaara, Toivo, 1905-1987 ; Knuuttila, PekkaWSOY 1981 NÄYTÄ MUUT VERSIOT (1)Ulkoasu 198 sivua : kuvitettu ; 22 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset Lisäpainokset: 2. p. 1981. - 3. p., 37. tuhat 1982. - 4. p., 41. tuhat 1995.Julkaistu Porvoo ; Hki ; Juva : WSOY 1981Luokitus Kasvitiede (udk 58)Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Hedelmä- ja marjakasvit (ykl 67.32)Valmistaja (Porvoo)Lisätiedot [teksti:] Toivo Rautavaara ; [kuvat:] Pekka Knuuttila ; [piirrokset ja graafinen suunnittelu: Irmeli Ilmanen]ISBN 951-0-10567-8 sidottu

Alkuteos: Food & wineAsiasanat: ruoat, viinit, ateriat, yhteensopivuus

17 x 23 cm kirja.

Älä juutu keittiöön vaan vapaudu vieraiden pariin nauttimaan mukavasta seurustelusta ja kuitenkin itse tehdystä hyvästä ateriasta. Monet kirjan ruoista on mahdollista valmistella helposti pitkälle etukäteen. Kuvitettu. Dimensiot 24 ¤ 19 cm.

Muu(t) tekijä(t): Saara ToivonenSarja: Helppoa ja hyvääAsiasanat: ruokaohjeet, ateriat, välipalat, aamiaiset

Muu(t) tekijä(t): Eija KämäräinenAsiasanat: ruokaohjeet, etiketti, juhlat, ateriat

Sarja: 7Asiasanat: ruokaohjeet, ruoka-aineet, liikunta, terveysvaikutukset, terveys, ruokavaliot, ravitsemus, ravintoaineet, ravinto, hyvinvointi, lepo, ateriat, syöminen

Suomalainen jäätelökirjaKirjaHaimila, Kirsti ; Laitinen, Jaana ; Lundell, Anna-LiisaWSOY 1989Ulkoasu 128 sivua : kuvitettu ; 25 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset Lisäpainokset: 2. p. 1997.Julkaistu Porvoo ; Hki ; Juva : WSOY 1989Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Kemianteollisuus. Kemian tekniikka (udk 66)Leipominen. Makeiset. Jälkiruoat (ykl 68.24)Aiheet jäätelöjälkiruoatruokaohjeetValmistaja (Porvoo)Lisätiedot Kirsti Haimila, Jaana Laitinen, Anna-Liisa LundellISBN 951-0-15634-5 sidottu

Keittiöstä kuuluu nauru!KirjaHagberg, Uura ; Nykänen, Reijo ; Yhteisö Van den Bergh FoodsVan den Bergh Foods 1999Ulkoasu 97, [1] sivua : kuvitettu ; 24 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset Lisäpainokset: 2. p. 1999.Helposti ja hauskasti herkullista ruokaa!.Julkaistu [Helsinki] : Van den Bergh Foods 1999Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)Aiheet ruokaohjeetkasvirasvatruokavalmisteetValmistaja ([Keuruu] : Otava)Lisätiedot [toimitus: Uura Hagberg ... ja muita] ; [kuvitus: Seija Olki] ; [valokuvaaja: Reijo Nykänen ].

Isomummin keittiö : Elsa Helmisen ruokavuosi 1896KirjaHenkilö Linnilä, Kai, 1942-2017 ; Henkilö Pukkila, Hanna ; Helminen, Elsa, (fiktiivinen hahmo)Helmi 2004.Ulkoasu 167, [1] sivua : kuvitettu ; 27 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiJulkaistu Helsinki : Helmi 2004.Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)ykl 68.209Aiheet 1800-lukuruokaohjeetkeittokirjatvuodenajatruoanvalmistushistoriaruokaperinneruokakulttuuripäiväkirjattaloudenhoitajat (kodinhoito)SuomiLISÄÄ Lisätiedot Kai Linnilä & Hanna PukkilaISBN 951-556-046-2 sidottuKontrolloimaton nimeke Elsa Helmisen ruokavuosi 1896

Perinnemakuja maakunnistaKirjaHenkilö Pojanluoma, Riitta, 1934- ; Hallakorpi, Antti ; Alanko, PenttiTammi 2003Perinnemakuja maakunnista -kirjaan on koottu perinteisiä arki- ja pitoruokia eri puolilta Suomea: liha-, kala- ja kasvisruokia. Leipiä ja piirakoita, leivonnaisia ja jälkiruokia. Jokaisesta perinneruokalajista on melkein yhtä monta valmistustapaa kuin on emäntääkin, yhtä ainoaa oikeaa ohjetta ei ole. Ohjeita valittaessa on pidetty tärkeänä sitä, että ne ovat käyttökelpoisia ja toimivia nykyaikaisessa kaupunkikeittiössäkin. Mukana on myös perinnepohjalle laadittuja uusia sovelluksia, joissa on käytetty alkuperäiseen ohjeeseen kuulumatonta nykyaikaista ruoka-ainetta. Monet alkuaan paikalliset perinneherkut tunnetaan nykyisin koko Suomessa, mutta alueelliset erot eivät ole ruokatottumuksista täysin hävinneet, ja omat maut pyrkivät seuraamaan mukana jopa toiselle puolelle maata muutettaessa. Tästä kirjasta voit löytää ohjeen siihen unohtuneeseen ruokaan, jota mummo tai äiti laittoi ja jonka maku on vieläkin kielelläsi.LISÄÄ Ulkoasu 356 s. : kuvitettu, karttoja ; 24 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiJulkaistu Helsinki : Tammi 2003Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Suomi (ykl 68.252)Aiheet ruokaperinnemaakunnatruokaohjeetValmistaja (Hämeenlinna : Karisto)Lisätiedot Riitta Pojanluoma ; ruokakuvat: Antti Hallakorpi ; [maakuntakukkien kuvat: Pentti AlankoISBN 951-31-2764-8 sidottu