Anu Raijas, Minna Lammi ym., Kuluttajatutkimuskeskus, 2009
Merkinnät: omistajamerkintäSarja: Kuluttajatutkimuskeskuksen kirjoja 6; Kuluttajatutkimuskeskuksen kirjoja 5Asiasanat: historia, kuluttajat, kauppa, kansainvälistyminen, vähittäiskauppa, tulevaisuus, kauppa-ala, kulutus, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, kauppaketjut, luomutuotteet, esteettömyys, päivittäistavarakauppa, ympäristövastuu, osaamistarve, elintarvikeliikkeet