Opetushallitus, 2013
Muu(t) tekijä(t): Lasse Kosonen, Arja Hopsu-Neuvonen ym.Asiasanat: markkinointi, koulutus, lainsäädäntö, sienet, sienestys, ruokasienet, lajit, säilöntä, käsittely, laatuluokitukset, tunnistaminen, myrkytykset, kauppasienet, utbildning, lagstiftning, hantering, marknadsföring, svampar, omavalvonta, förgiftningar, matsvampar, igenkännande, poiminta, svampplockning, määritysoppaat, handelssvampar, plockning, kvalitetsklassifikationer, sienilajit