Kristiina Hautakangas, WSOY, 1984
Muu(t) tekijä(t): Eila TuominenMerkinnät: omistajamerkintä (leima)Asiasanat: ruoanvalmistus, koneet, keittiöt, ravitsemisala, ammatilliset oppilaitokset, laitteet, oppikirjat, työvälineet, ruoanvalmistusastiat, suurkeittiöt, laitostaloudet