Husain, Shehzad, WSOY, 1997
Kirjassa yhdistellään Intian kuuluisaa ruokaperinnettä ja uusia trendejä. Siinä esitellään mm. valmistustapoja, joilla ruosta saa kevyempää: Pikapäivällisistä pitopöydän antimiin, lammas-, kana- ja kalaruoista kasvisaterioihin. Kuvitettu. Dimensiot 31 ¤ 22 cm.