Tanner Eini, Kauppakirjapaino, 1980
Kirja kertoo omalla tavallaan suomalaisen kulinarismin kulttuurihistoriasta kuvaten kuuluisan Helsingin Katajanokan keittiömestarin Leo Salosen elämäntyötä, joka on maamme tunnetuimpia ravintolakeittiötaidon mestareita. Hän on kehittänyt suomalaista keittiötä kansainvälistä tunnustusta saaneelle tasolle + parhaimpia reseptejä ohjeineen. Kuvitettu. Dimensiot 22 ¤ 15 cm.