Mercurio Paul, Tammi, 2012
-Kirja sopii niin kokeileville kokeille kuin olutharrastajillekin, jotka saavat ruokien myötä rakkaasta lempijuomastaan uusia kokemuksia.-87 lempireseptiä, joissa olut ei ole ylimääräinen jippo vaan olennainen raaka-aine. -Mukana on niin alkuruokia, pääruokia kuin jälkiruokiakin.