Mondadori Arnoldo, Art House, 1990
Teoksen avulla pääset tutustumaan maailman parhaaseen ruokakulttuuriin ja valmistamaan täydellisiä ateriakokonaisuuksia alkupaloista jälkiruokiin maakunnittain. Erilliset luvut: alkuruoat, pastat, keitot, riisi, kastikkeet, liha, siipikarja, riista, kala- ja äyriäiset, munaruoat, vihannekset, pizzat, leivät, jälkiruoat + viinit jne. Kuvitettu. Dimensiot 29 ¤ 24 cm.