Muu(t) tekijä(t): Enni Mertanen, Anne Nurminen ym.Merkinnät: ylivedetty omistajamerkintäSarja: Jyväskylän ammattikorkeakoulun julkaisuja 104Asiasanat: vaikutukset, palvelut, tutkinnot, arviointi, skenaariot, kehittäminen, sivistys, oppiminen, pedagogiikka, ravitsemisala, ammattikorkeakoulut, vaikuttavuus, korkea-asteen koulutus, opinnäytteet, korkeakoulututkinnot, matkailuala, ammatillinen koulutus, opetussuunnitelmat, palveluala, henkilökohtaistaminen, näyttötutkinnot, koulutusohjelmat, jatkotutkinnot, yrkeshögskolor, bildning, effekter, yrkesutbildning, scenarier, utvärdering, läroplaner, ammattikeittiöt, fristående examina, tjänster (service), turistbranschen, utbildningsprogram, restaurangbranschen, palveluliiketoiminta, högskoleexamina, personlig tillämpning, serviceaffärsverksamhet, yrkeskök