Annika Luther, Kustantamo S&S, 2022
Muu(t) tekijä(t): Kari Koski, Herta DonnerAlkuteos: Rågen. En spretig historia.Asiasanat: historia, viljely, kulttuurihistoria, kansanperinne, ruoka, ravinto, viljakasvit, katovuodet, kasvinjalostus, heinäkasvit, ruis