Robert L. Wolke, W. W. Norton & Company, 2002
Muu(t) tekijä(t): Marlene ParrishAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, elintarvikekemia, popularisointi, matrecept, Science, matlagning, livsmedelskemi, elintarviketieteet, popularisering, cookery, livsmedelsvetenskaper