SäilöönpanoaapinenKirjaHenkilö Sarje, Irma, 1917-2001.Kirjayhtymä 1962. 9. uusittu p., 41. tuhatNÄYTÄ MUUT VERSIOT (6)Ulkoasu 59, [5] sivua : kuvitettuKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiHuomautukset 23 kuvaaJulkaistu Helsinki : Kirjayhtymä 1962.Lisätiedot Irma Sarje

Suuri suomalainen keittokirjaKirjaSarje, Irma , 1917-2001 ; Tammi (yhtiö) , kustantajaTammi 1980Ulkoasu 528 sivua, [32] kuvasivua : kuvitettu ; 26 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli suomiJulkaistu Hki : Tammi, 1980Luokitus Ruoanvalmistus (udkf 641/642)Valmistaja (KK)Lisätiedot Irma Sarje ; [piirrokset: Kaarina Ewart, Veera Kapari]ISBN 951-30-4819-5 sidottu

Tekijä: Sarje, Irma, Nimeke: Pakastaminen.Kieli: suomiJulkaistu: Hki : Tammi, 1969.Ulkoasu: 99 (2) s. : kuvitettuSarja: T-kirjatHuomautus: Lisäpainokset: 2., uud. p. 1970.

Talousopettaja Irma Sarje on tehnyt suomalaisiin oloihin soveltuvan teoksen. Kirjassa on ohjeita maustamisessa, salaateista ja kastikkeista ja miten grillata helpoin ohjein.Kuvitettu.Dimensiot: 20*16cm.

Irma Sarje neuvoo nämä niksit: miten kala kätevimmin perataan ja nyljetään, miten se kypsennetään jäähtyvässä vedessä niin että makuaineet säilyvät siinä, miten savustaminen ja pakastaminen onnistuvat jne..Kuvitettu.Dimensiot: 19*16cm.

15 x 21 cm.

Helpoimmat niksit terveelisen kalaruuan tekemiseen pikkuisista onkikaloista savustukseen, jäähtyvässä vedessä haudutukseen ja lohiruokiin.

15 x 19 cm.

15 x 21 cm.

Sarja: T-kirjat

Sarja: T-kirjat