Muurinen Pirjo, Pojanluoma Riitta, Tammi, 1999
Tammen uusi keittokirja on modernin suomalaisen kodin peruskeittokirja. Sen linja on perinteistä kevyempi, kala ja kasvisruokien osuus on huomattava. Uudet valmistusmenetelmät on otettu huomioon.Dimensiot: 24*17cm.