Michael Pollan, Bloomsbury, 2007
Asiasanat: kuluttajakäyttäytyminen, ruokavaliot, ruoka, vihannekset, etiikka, ruokatottumukset, elintarviketurvallisuus, elintarvikkeet, pikaruoat, tuotanto, ruokailu, liha, elintarviketuotanto, valinta, elintarvikepolitiikka, dieter, etik, matvanor, livsmedel, grönsaker, kött, food, val (kognition), konsumentbeteende, bespisning, mat, produktion (verksamhet), livsmedelsproduktion, valintakriteerit, snabbmat, livsmedelssäkerhet, livsmedelspolitik, urvalskriterier, Dinners and dining