Klassinen kiinalainen keittiöYan-kit's classic Chinese cookbookKirjaHenkilö So, Yan-kit ; Henkilö Tarpila, VuokkoWSOY 1998. 3. p. NÄYTÄ MUUT VERSIOT (1)Ulkoasu 240 sivua : kuvitettu, karttoja ; 24 cmKieli suomiAlkuteoksen kieli englantiJulkaistu Porvoo ; Helsinki ; Juva : WSOY 1998.Luokitus Ruoka- ja ravintoaineet. Ruoanvalmistus. Ruokalajit. Ateriat. Tarjoilu (udk 641/642)Eri maiden ja alueiden ruokalajit ja ruokakulttuuri (ykl 68.25)Aiheet ruokaohjeetruokakulttuuriKiinaLisätiedot Yan-kit So ; suomennos Vuokko Tarpila ; [valokuvat: Paul Williams] ; [piirrokset: Jim Robins ja Eugene Fleury]ISBN 951-0-22864-8 nidottu

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Alkuteos: YAN-KIT'S CLASSIC CHINESE COOKBOOKAsiasanat: ruokaohjeet, ruokaperinne, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaMerkinnät: omistajamerkintäAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Vuokko TarpilaAlkuteos: Yan-kit's classic Chinese cookbookAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri

kiinalaisen keittiön saliisuudet

Kiinalaisen keittiön saliisuudet.

Muu(t) tekijä(t): Merja PitkänenAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri

Muu(t) tekijä(t): Merja PitkänenAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri

Kiinalaisen keittiön saliisuudet.

Herkullinen opas kiinalaisen keittiö salaisuuksiin johdattelee lukijansa loihtimaan erilaisia kiinalaisia vaikkapa illallisia ruokineen, oikeanlaisine juomineen, erikoisine mausteineen, kattauksineen sekä tapoineen - tietysti kiinalaisine työtapoineen ja välineineen. Kirja koostuu kiinalaisen keittiön ruokaohjeista maakunnittain. Kuvitettu. Dimensiot 24 ¤ 19 cm.

Merkinnät: omistajamerkintä