Piikkilä Eija, Karisto, 2007
                                    
                                    Kiireisen kokkaajan kevyet herkut, 2007. 2. painos.Kahden jo käsitteeksi muodostuneen keittokirjan tekijä on tarttunut jälleen toimeen ja koonnut parhaat kevytruokaohjeensa kirjaksi.    Tuloksena on kolmatta sataa ohjetta, joita yhdistävät terveellisyys, vähäkalorisuus, helppous - ja tietenkin herkullisuus. Mukaan mahtuvat kaikki ruoanvalmistuksen osa-alueet keitoista jälkiruokiin ja salaateista leivonnaisiin.<br/><br/>Postikulut pakettina  aina 5,90 e v. 2018.  Tilaa useampi kirja samoilla postikuluilla.