Ruoat, juomat ja nautintoaineet / Muut

Muu(t) tekijä(t): Jouni VirtamoAlkuteos: Eating well for optimum health : the essential guide to food, diet and nutritionAsiasanat: terveysvaikutukset, terveys, ravitsemuskasvatus, ravinto

Alkuteos: An edible history of humanity

Muu(t) tekijä(t): Gaye G. Ingram, Sarah R. LabenskyAsiasanat: ruoanvalmistus, sanakirjat, englannin kieli, gastronomia, hakuteokset

Muu(t) tekijä(t): Arja LyytikäinenAsiasanat: ruokaohjeet, ravitsemus, vauvat, raskaus

Muu(t) tekijä(t): Pirjo MuurinenAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, kasvisruoat, kasvit, sienet, hillot, säilöntä, mehut, sieniruoat, marmeladit

Muu(t) tekijä(t): Pirjo Toikkanen, Kaija KurttoSarja: TietoniekatAlkuteos: The Mitchell Beazley pocket guide to cheese

Asiasanat: kahvi

Muu(t) tekijä(t): Eija Stenqvist, Seija MikkonenSarja: Me naiset -kirja

Alkuteos: The story of wineAsiasanat: viini, Viinin historia

Sarja: Suomen maataloustieteellisen seuran julkaisuja 99, 5

Herkullisia salaatteja aamusta iltaan, arkeen ja juhlaan - kevyiksi lisukkeiksi tai aterian pääantimiksi. Vihanneksia, juureksia, hedelmiä, pastaa, kalaa ja lihaa eri tavoin yhdistelemällä voi säveltää uusia makuelämyksiä ja herkutella terveellisesti ympäri vuoden. Lisää vaihtelua tuovat erilaiset kastikkeet. Kirja opastaa tähän runsaaseen makujen maailmaan selkein ohjein ja houkuttelevin kuvin. Mukana on tietoa aineksista ja niiden käsittelystä sekä ehdotuksia eri teemojen ympärille rakennetuista salaattibuffeteista. Myös hyvä leipä ja makeat herkut saavat ohjeensa.

Muu(t) tekijä(t): Timo Mäkelä, Raili Koroma ym.Merkinnät: omistajamerkintäAsiasanat: historia, järjestöt, ruokakulttuuri, gastronomia, kulttuurijärjestöt, harrastukset

Asiasanat: ruokaohjeet, ateriat, aamiaiset, brunssit

Sarja: Ruutu-kirja

Muu(t) tekijä(t): Tuula PalmunenSarja: TietoniekatAlkuteos: Garden Way's guide to food dryingAsiasanat: ruokaohjeet, yrtit, kasvisruoat, kasvit, säilöntä, tee, kuivaus, kuivatut elintarvikkeet

Merkinnät: omistajamerkintä