Ruoat, juomat ja nautintoaineet / Muut

-Laku maistuu kaikille! Mari Leppänen on vieraillut lakritsitehtailla, kerännyt vanhoja rohtoja ja testannut moderneja lakritsiruokareseptejä. Herkulliset kuvat höystävät mielenkiintoista tarinaa-Miten valmistetaan lakritsinen pihvikastike? Miltä näyttää lakritsirousku? Miten viinistä voi maistaa lakritsin? Voiko Suomessa kasvattaa lakritsijuurta?

Sarja: IsoseepraAsiasanat: pakastus, ruokalajit, pakastimet

Muu(t) tekijä(t): Jukka MannerkorpiAlkuteos: Physiologie du goûtAsiasanat: ruokakulttuuri, gastronomia, maku

Muu(t) tekijä(t): Päivi NieminenAsiasanat: ruokaohjeet, ruokavaliot, vauvat, lastenruoat

Muu(t) tekijä(t): Kaija ValkonenSarja: Pieni herkkukirjaAlkuteos: OstAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, juusto

Muu(t) tekijä(t): Kaarina Turtia, Martine PodestoAlkuteos: Le guide des alimentsAsiasanat: ruoka-aineet, ravintoarvo, vihannekset, elintarvikkeet

Merkinnät: omistajamerkintäAsiasanat: historia, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, gastronomia

Muu(t) tekijä(t): Anna-Maija Tanttu, Timo KlingeAsiasanat: ruokaohjeet, ruokakulttuuri, gastronomia

Muu(t) tekijä(t): Paula ArvasAlkuteos: The new guide to spices

Muu(t) tekijä(t): Kaarina Turtia, Martine PodestoAlkuteos: Le guide des alimentsAsiasanat: ruoka-aineet, ravintoarvo, vihannekset, elintarvikkeet

Valmistus, alkuperä, tyypit, maku

Asiasanat: ohjeet, niksit, kodinhoito

Muu(t) tekijä(t): Eija Laakso, Helena Paulasto ym.Alkuteos: KryddkokbokenAsiasanat: ruoanvalmistus, yrtit, keittokirjat, mausteet, maustekasvit

Muu(t) tekijä(t): Elina Hilden, Judith FergusonAsiasanat: hillot, säilykkeet, marmeladit

Muu(t) tekijä(t): Sirkka Hirvonen, Ditte Isager ym.Alkuteos: Flere suveräne salater og brillante buffeterAsiasanat: ruokaohjeet, salaatit, tarjoilu, buffetit

Merkinnät: omistajamerkintäAsiasanat: ohjeet, niksit, kodinhoito

Muu(t) tekijä(t): Jukka MannerkorpiAlkuteos: Physiologie du goûtAsiasanat: ruokakulttuuri, gastronomia, maku