Ruoat, juomat ja nautintoaineet

Riistan ja kalan käsittely, säilytys, valmistus, reseptejä, omistus

10 x 14 cm.

15 x 21 cm.

10 x 15 cm.

10 x 14 cm.

Tampere ei ole mikään poikkeus: täällä on tehty ruokaa, syöty ja juotu. Tässä on tarkoitus kuvata miten tämän "syämisen" jalo taito, taide, hahmo on vuosien myötä muuttunut. Mielessä on jonkinmoinen toive osoittaa, miten taustaltaan vahvasti työläistenkin kaupungissa ruoka on ollut kulttuuria ja että samalla on syntynyt omaa ja omaleimaista ruokakulttuuria.Kyllä junttapulla ja kahvi on tamperlaista ruokakulttuuria.Tampere-Seuran julkaisuja nro 62

Elämäniloinen ertki taiteen ja makujen maailmaan.Tässä kirjassa neljätoista suomalaista huipputaiteilijaa valmistaa mieleisensä ateriakokonaisuuden.Luova ihminen on luova keittiössäkin.

A complete atlas and guideIsokokoinen laadukas kirja viinin ystäville. Todella hyviä kuvia.Kirjan koko on leveys 26 cm ja korkeus 30 cm.