Ruoat, juomat ja nautintoaineet

Asiasanat: ruokaohjeet, leivonnaiset, leipominen, mämmi

Lehdissä mm:- Aidon balsamicon jalanjäljillä Modenassa- Rakastettu radikaali. M.A. Nummisen haastattelu ("menneinä vuosina pöytäseurueet vaihtuivat illan aikana moneen kertaan")- Kuuman saaren uudet tuulet (Maltan viinikulttuuri)

Lehden aiheita mm:- Reinhard Löwensteinin viinitarha- Hummereista- Valkosipuli maistuu ja parantaa

Lehdissä mm:- Kalajuttu. Miten kala valmistetaan ja mitä sen kanssa juodaan? eero Mäkelän kalavihjeitä- Viiniguru Hugh Johnsonin haastattelu- El Tiempo-punaviini (punaviinien ykkönen)- Viinien varastointi- Markus Maulavirta: Viini tuo ruokaan syvyyttä (Maulavirran haastattelu)- Viinikoulu: oikea lasi korostaa viinin aromeja

Lehdissä mm:- Mistä viinin maku syntyy?- Jukka Mannerkorpi uskoo, ettei viinin maku ole subjketiivinen asia- Viiniä Suomesta (Suomen ensimmäiset viinitilat Pohjanmaalla ja Pohjois-Karjalassa)- Italian viinit- Painajainen Napa Valleyssa ( viinikirva tekee tuhojaan Kaliforniassa)- Viini ilahduttaa ihmisen sydämen (piispa Ambrosiuksen haastattelu)

Lehdissä ( 7 kpl) mm:- Tutustuminen Pauligin pakastettehtaaseen- Vanha kahvikuppi kertoo eilispäivän tarinaa- Kaneli - kaukainen puunkuori- Kahvilaboratorio toimii tieteellä ja tunteella- Teemana tee (Paula 7/1981)- Pakastesilakka on pyyntituore arvokala- Teemana jäätelö (Paula 6/1979)

Muu(t) tekijä(t): Maija ValllinojaAsiasanat: historia, yrityshistoriikit, gastronomia, ravintolat, hotelli

Sarja: Food lovers

Merkinnät: omistajamerkintäAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat

Muu(t) tekijä(t): Riikka Ahonen, Tommi UlmanenAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat, opinnäytteet

Sarja: Uusi mestarikokki

Muu(t) tekijä(t): Susanna Tollet, Esko VirtanenAlkuteos: KokpunktenAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat, näkövammaiset

Muu(t) tekijä(t): Kirsikka Simberg, Tuukka KoivistoAsiasanat: ruokaohjeet, terveysvaikutukset, terveyden edistäminen, välipalat, raaka-aineet

Muu(t) tekijä(t): Taina VarisAlkuteos: Dags för dessertAsiasanat: ruokaohjeet, leivonnaiset, keittokirjat, jälkiruoat

Asiasanat: Höyryttäminen (ruoanlaitto)

Kuvitus Hannu Taina, reseptit Anna Öberg

Muu(t) tekijä(t): Tuija (suom.) TuomaalaAlkuteos: The CSIRO total wellbeing dietAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat, ruokavaliot, painonhallinta

Tämän kirjan postimaksu 5,90€