Ruoat, juomat ja nautintoaineet

Muu(t) tekijä(t): Elsa HelminenAsiasanat: ruokaohjeet, historia, ruoanvalmistus, vuodenajat, keittokirjat, ruokaperinne, leipominen, ruokakulttuuri, päiväkirjat, juhlat, ateriat, kokit

Muu(t) tekijä(t): Marja-Leena NärhiAlkuteos: 50 great curries of India

Muu(t) tekijä(t): Jarmo MustonenAsiasanat: ruokaohjeet, jälkiruoat, juomat, välipalat

Muu(t) tekijä(t): Jouko Vanhanen, Jaan HeinmaaAlkuteos: Kartul, meie lemmik toidulaualAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, peruna, juurekset

Merkinnät: omistajamerkintäSarja: Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia 290

Muu(t) tekijä(t): Sami Repo, Tuomas Kolehmainen ym.Asiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruokakulttuuri, kasvisravinto, kasvisruoat

Alkuteos: Fabolous Fast CakesAsiasanat: leipominen, matrecept, barnkalas

**Ohjetekstit ja reseptit sekä suomeksi että italiaksi**. "Italiaa kokaten - maalaismakuja etelästä" on Ursula Saarikoski Satrianon kirja, joka esittelee eteläitalialaisia reseptejä. Kirjassa korostuvat maalaismaiset, perinteiset maut Etelä-Italiasta, ja se on julkaistu vuonna 2007. Kirja on saatavilla kovakantisena ja siinä on 151 sivua, joissa on kuvitusta.**Anopiltaan, italialaiselta mammalta saadut nokkelat ja nopeat kotiruoat kerrotaan hauskasti. Ystävättärien pastan leipomisohjeet ja sukulaisten makkaroiden valmistus yhdessä suussa sulavien kakkujen ja hillojen kanssa vievät lukijan elävästi etelän makuihin ja tunnelmiin. Maisemaltaan karun mutta sydämeltään lämpimän Basilicatan eli Lukanian maakunnan tyypilliset ruoat ja raaka-aineet tuodaan esiin havainnollisesti niin ohjeissa kuin kirjaa keventävissä tarinoissa. Italiaa harrastavat voivat opiskella kieltä hauskasti valmistaen samalla kirjan herkkuja, sillä kirjan tekstit kulkevat rinta rinnan sekä suomeksi että italiaksi.**

Asiasanat: ruokaohjeet

Muu(t) tekijä(t): Hanna Gullichsen, Anna GullichsenAlkuteos: SafkaaAsiasanat: ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat, matrecept, matlagning, kokböcker

Muu(t) tekijä(t): Tuukka Koski, Iina ThieulonAsiasanat: ruokaohjeet, yrtit, mausteet, maustekasvit

Merkinnät: omistajamerkintäAlkuteos: Az ínyesmester szakácskönyve.

Muu(t) tekijä(t): Sami RepoAsiasanat: ruokaohjeet, keittokirjat